Ska det gå vägen denna gång då?

Det kan man fråga sig!

Jag sprang en vända igår och åt en kalorisnål middag. Nöjd, eftersom jag har träningsvärk idag! :)

Just nu har jag en broccoli/kyckling gratäng i ugnen, mums! Senare är det tänkt att jag ska hinna till Helén, ta en promenad med Sarah, jogga samma vända idag som igår och även träffa Z innan hon far på nattjobb. Z har kanske även en "present" med sig till mig som jag hoppas ska kunna hjälpa mig på traven! ;)

Såhär gjorde jag min broccoligratäng;


200grader, ca 30min.

Jag började med att koka en lagom mängd broccoli (ca 3-4dl) dessa kokar jag tills motståndet i gaffeln (när man trycker ner gaffeln i den kokande broccolin) går ganska lätt.
Stekte en kycklingfilé och delade den i mindre bitar, stekte lite mer och saltade och pepprade.
Sen gjorde jag en äggstanning på 5ägg, ca 2dl mjölk och 1,5dl vispgrädde. Slänge i lite salt och vitpeppar.

Sen ska allt ner i en ugnsform och till sist strödde jag på lite riven ost.

Gött sö! :D

Godmorgon!

Vaknade hemma hos älskling idag, hur bra som helst!:) Fast han gick upp en aning tidigare än mig. :P

Vi åt tacos tillsammans med min bror och brorsöner igår, det var smaskens! Längesen vi åt det faktiskt.

Har ni nåt speciellt till er tacos som ni vill dela med er av?
Jag gör en lista över allt jag har på min;)

*Röd paprika
*Gurka
*Tomat
*Kruksallad
*Cheddarcheese från Santa Maria
*Jordnötter
*Gräddfil eller cremé fraische
*Salsasås från Santa Maria
och sen ostchips och helst Pepsi till det, mumma! :D

Nu ska jag försöka få tag i Zandra, få se om hon har nån kaffekopp till övers, eller Sassa. Sen lär jag åka hem till Nås igen för lite gräsklippning, nu när vädret tillåter det.

Ha det fint, för det ska jag!

.

RSS 2.0